Как за год изменилась стоимость пасхальной корзины

Православные украинцы в следующее воскресенье, 5 мая, отмечают Пасху. Традиционная праздничная корзина – с паской , яйцами, мясными изделиями и овощами – в этом году обойдется в сумму около полторы тысячи гривен. Как изменились цены по сравнению с прошлым годом, подсчитало «Слово и дело».

Традиционная пасхальная корзина, по нашим подсчетам, в этом году будет стоить в среднем 1 тыс. 581₴ Прошлой весной аналогичный набор продуктов стоил 1 тыс. 468 год, то есть за год корзина подорожала на 7,7%.

Основная составляющая корзины – паска домашнего приготовления по традиционному рецепту (700 грамм муки, 6 яиц, 150 грамм сливочного масла, 300 грамм молока, 400 грамм сахара, дрожжи и 200 грамм изюма) – будет стоить в этом году 181₴ Это на 2,2% дешевле в сравнении с 2023-м.

Цена на яйца за год снизилась почти на треть – с 71 грн за десяток до 50₴ По словам экспертов, это связано с рост объёмов производства и сезонным увеличением предложения от хозяйств. При этом значительного повышение цен на яйца, характерного для периода перед Пасхой, в этом году ожидать не стоит – опять-таки благодаря большому предложению.

Стоимость мясных продуктов за год выросла: например, полкилограмма домашней колбасы обойдется в 203 грн (+16%), килограмм курицы – в 112 грн (+3,7%), полкилограмма буженины – в 257 грн (+15,2%). Сало за год подорожало на треть – до 119 грн за килограмм. Баночка хрена будет стоить примерно 26 грн (+62,5%).

Из молочных продуктов в пасхальной корзине подорожало сливочное масло – 79 грн за пачку (+11,2%), а также твердый сыр – 223 грн за 500 грамм (+1,8%).

Полкилограмма свежих помидор в этом году стоит 53 грн (+43,2%), огурцов – 65 грн (-11%). Свежие яблоки подорожали до 11 грн за полкилограмма (+22,2%).

Бутылка вина украинского производства стоит в среднем 110 грн (+7,8%).

Напомним, в марте «Слово и дело» подсчитало, как изменилась стоимость блинов за время полномасштабной войны.

Из инфографики можно узнать, как за год изменилась стоимость базовых продуктов.